Temps delicieux

普段行けない所にランチに行こうとおもって向かった先は、西麻布交差点そば　コロッケ・メンチカツで有名な「三河屋」さん(このお店、平日の１１時３０分〜１４時３０分のみの営業なんです）
ココのお店、揚げ油のラード油・添え物のマカロニサラダのマヨネーズは毎日手作りしているらしい。。。。
早速注文したのは「ミックスフライ定食」 卵型のコロッケ（２個）は、サクッとした歯ざわり、じゃが芋ゴロって入っている。
大ぶりのメンチ（１個）を口に入れれば、甘〜い肉汁がジュワ〜っとでてくぅぅ。そしてチキンかつ一切れがオマケでついてきたぁ 。
美味しいぃぃぃぃ♪ 　しあわせ〜ぇぇぇぇぇぇぇ♪
 お店のママが「好き嫌いはない？」「ふりかけもかけてね」「ご飯お代わりしてね」って気さくに声を掛けてくれる。 ちょうかわゆいぃぃ　ママさん　だからファンも多いいのカナ〜。
けっこうな量だったから、ご飯はお茶碗の半分にしてもらって、残さず全て頂きましたぁ。 が、メンチはもう１個食べれるかも。。。。って思ってしまうほど、軽かったぁ。 満足　満足　そして幸せな時間でした。ちなみに私一人で行きました。女性一人でも行けてしまう、油使っているのに店内はベトベトしないとても清潔感のあるお店です。


■お知らせ■
雑誌「メイプル」９月号に、私の先生加藤奈弥さんの特集ページがあります。 この料理かなりおススメのものばかりです。
参考になればと思っておりますので、 ゼヒ読んでみて下さい♪