夕食

May 18, 2009

豚の角煮

豚の角煮今日の夕食は「豚の角煮」

圧力鍋とか便利な道具があるけれど、使い方がいまいち慣れなくて、下準備から4時間以上掛けているアナログな作り方。

調理師専門学校で習ったモノを少しつづアレンジしてきました。

手間を掛けた可愛いコです

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