Temps delicieux

本郷三丁目にある『オザワ洋菓子店』の人気商品 「苺シャンデ」だよ。何かキノコみたいだね（笑）
でも、とっても可愛いぃぃぃ

サクサクの搾り出しクッキーに、丸ごと苺と生クリーム絞って、更にチョコレートでコーティングしたお菓子。
一口じゃ食べられないけど、一口で食べたいっ
今度作ってみようと思います

今日のおやつは「THEOBROMA（テオブロマ）」の、内子の栗のモンブラン、ショコラ クラシック、ティアブル（チョコレートのシュー）の3つ　先日のテレビで紹介されてから、どうしてもこの “ 内子の栗のモンブラン ” が食べたくて仕方がなかったの　
このモンブランの中にはマスカルポーネチーズのクリームとチョコレートが入っていて、それが意外と合うのにビックリ   新たな発見です！

他のケーキもとっても美味しいぃぃぃぃぃ 　（クロワッサンも美味しいの！サクサクってして）　「チョコ以外も美味しい！！」って凄いな〜。
土屋シェフって、とっても可愛いらしくて大好き

パリにある『Christian Constant（クリスチャン　コンスタン）』のチョコレート。まさか銀座にオープンしているなんて思わなかったからびっくりぃ！
とっても美味しいぃぃぃぃぃ チョコレート
ソニアリキエルも大好きなお店です。

私はここのチョコレートタルトが大好きで、パリに住んでいた頃よく買いに行っていたなっ 　銀座のお店はボンボンショコラ、タブレット、コンフィチュールしか販売していないので、チョコレートタルトが食べられないのが寂しいけど、それはパリに行った時の楽しみに…


『Christian Constant』
中央区銀座3−3−7
03−3564−7373
営業時間　12:00〜19:30　無休

暑いからアイスが食べたい！
向った先は神楽坂にある「Ｇｅｌａｔｅｒｉａ　ＴＨＥＯＢＲＯＭＡ（ジェラテリア　テオブロマ）」
可愛い小路の奥にお店はあります。

店内でも食べる事が出来るのですが、今日はテイクアウトで“ジェラート・スパイラル”を注文。
ベースになるジェラートを数種類の中から、冷凍フルーツ等も数種類の中から選んで、そしてトッピングもアーモンドとピスタチオのどちらかを選んで作ってもらえるのです。
アレコレ悩んだ結果 私は、はちみつ味のジェラート、フランボワーズを混ぜ混ぜしてもらってアーモンドを散らしてもらいました〜
はちみつの味がほんのりとして、フランボワーズと合ってる！
とっても美味しいぃぃぃぃぃぃ

好みでいろいろなアレンジが出来るこのスパイラルはとっても楽しい！ 今度はピスタチオのジェラートにしよう〜

昨日の結婚式の引き菓子。
友人に相談を受け、お洒落な友人夫婦に合う物と考えた結果、京橋にある『BRAHMS (ブラームス)』の物をチョイス。
私ここの、ブラームス ブラームス、シャンパーニュ、ハロウィン、エクレアがお気に入り

シェフとは高校の同級生という事もあって、少々無理なお願いをしてしまいました
今日、受け取ってみると、彼の職人としてのこだわりを感じる とても素敵な箱に3粒も入っていました。

本当に　本当に　ありがとう〜