ジャム

June 04, 2008

リュバーブジャム











今が旬のRhubarb(リュバーブ)を購入。
リュバーブのみのジャム
リュバーブ・イチゴ・ブルーベリーのジャム
の2種類を作る事に決定!

繊維が多いので、小さく切って鍋に入れ、グラニュー糖を加えて、弱火でかき混ぜながらコトコト・・・・
15分ぐらいで出来上がり
今回は可愛いピンク色にしたかったので、皮を剥かずに作りました。

何と一緒に食べようかな〜



MadoCachez_madoka at 21:23│ この記事をクリップ!
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