サロンドショコラ
January 28, 2008
「サロン・デュ・ショコラ」の開催中に行われた、ショコラ鑑定家 クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏のセミナーに参加してきました。今まで色々なショコラティの話は聞いてきましたが、違った視点からのお話はびっくりすることばかり☆
これからショコラとの向き合い方が少し変わるような気がします。
もっとショコラの事が知りたいっ!
January 22, 2008
Salon du Chocolat À Tokyo (サロンドショコラ)の前夜祭に参加してきました☆





今回購入した物は・・・
ベルナション、パトリックロジェ、プラリュ、フランク・ケストナー、マゼとメゾン・フェルベールのトウション。
このトーションとっても可愛い過ぎぃぃぃぃ
一目ぼれして2枚購入
パリに比べて規模は小さいながらも、とっても充実していました♪
シェフ達、皆さんとっても元気
そして、パリではお会いできなかったロジェさんもいらっしゃっていて、元気そうで安心!(ちょっと傷が痛々しいけど・・・・)
とっても楽しい時間を過ごせましたぁ〜♪
あ〜 フランス行きたいっっ!
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今回購入した物は・・・
ベルナション、パトリックロジェ、プラリュ、フランク・ケストナー、マゼとメゾン・フェルベールのトウション。このトーションとっても可愛い過ぎぃぃぃぃ
一目ぼれして2枚購入
パリに比べて規模は小さいながらも、とっても充実していました♪
シェフ達、皆さんとっても元気

そして、パリではお会いできなかったロジェさんもいらっしゃっていて、元気そうで安心!(ちょっと傷が痛々しいけど・・・・)
とっても楽しい時間を過ごせましたぁ〜♪
あ〜 フランス行きたいっっ!
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- 共通テーマ:
- チョコレート! テーマに参加中!
明日から(23日~28日まで)新宿伊勢丹で、『13eme Salon du Chocolat(サロン ド ショコラ)』展が開催されます☆今回は世界13ヶ国・55のブランドが出店。
昨年パリで見た時から、日本で開催されるのをとっても楽しみにしていたイベント!
沢山の人が来るとは思いますが、お時間のある方はぜひ足を運んでみて下さ〜い☆
私はチョコレート鑑定士「クロエ・ドゥートレ・ルーセル」さんの講習会に参加してきます♪

