サロンドショコラ

January 28, 2008

クロエ・ドゥートレ・ルーセルサロン・デュ・ショコラ」の開催中に行われた、ショコラ鑑定家 クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏のセミナーに参加してきました。

今まで色々なショコラティの話は聞いてきましたが、違った視点からのお話はびっくりすることばかり☆
これからショコラとの向き合い方が少し変わるような気がします。

もっとショコラの事が知りたいっ!

MadoCachez_madoka at 23:28│ この記事をクリップ!

January 22, 2008

Salon du Chocolat À Tokyo (サロンドショコラ)の前夜祭に参加してきました☆
Salon du Chocolat a TokyoSalon du Chocolat a Tokyo












Salon du Chocolat a TokyoSalon du Chocolat a Tokyo





Salon du Chocolat a Tokyo







今回購入した物は・・・
Salon du Chocolat a Tokyoベルナション、パトリックロジェ、プラリュ、フランク・ケストナー、マゼとメゾン・フェルベールのトウション。

このトーションとっても可愛い過ぎぃぃぃぃ 一目ぼれして2枚購入

パリに比べて規模は小さいながらも、とっても充実していました♪
シェフ達、皆さんとっても元気
そして、パリではお会いできなかったロジェさんもいらっしゃっていて、元気そうで安心!(ちょっと傷が痛々しいけど・・・・)

とっても楽しい時間を過ごせましたぁ〜♪
あ〜 フランス行きたいっっ!
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MadoCachez_madoka at 23:59│ この記事をクリップ!
サロンドショコラ明日から(23日~28日まで)新宿伊勢丹で、『13eme Salon du Chocolat(サロン ド ショコラ)』展が開催されます☆


今回は世界13ヶ国・55のブランドが出店。
昨年パリで見た時から、日本で開催されるのをとっても楽しみにしていたイベント!
沢山の人が来るとは思いますが、お時間のある方はぜひ足を運んでみて下さ〜い☆

私はチョコレート鑑定士「クロエ・ドゥートレ・ルーセル」さんの講習会に参加してきます♪

MadoCachez_madoka at 15:00│ この記事をクリップ!
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