明日（3月31日・火曜日）、日本テレビの「ズームイン スーパー」でアトリエボナップが紹介されます！
レッスン風景の撮影だったので、生徒さんの中には少々緊張された方もいらっしゃいましたが、和気藹々としたいつもの雰囲気の中での撮影となりました
どんな放送になるのかなぁ…　
いつもの雰囲気が伝わるといいな〜って思います

先日、成美堂出版さんから「パティシエになりたい人の本」が出版されました。
本の中には、私のフランス留学の経緯や準備、留学を考えている人へのアドバイスなどをインタビュー形式でお話させて頂いております。
これからフランスにお菓子留学される方、考え中の方々に少しでも参考になれば良いかなと思っています。

先日、来年発売される専門実用書の取材を受けました。

取材と言うと今までは「お菓子教室を始めようとしたきっかけは？」　「なぜ男性クラスを始めたのですか？｣　「男性スイーツについて」　「フランスの男性と日本の男性のスイーツに対する違いは？」 …　と言う質問が多かったのですが、今回は私の幼少時代から始まり、ドイツで生活していた高校時代、京都での専門学校時代、フランス留学時代とその時その時でのお菓子の思い出を交えてお話させて頂きました。　話をしている中で「そんな事あったなぁ〜」と思い出したり、「やっぱりそうだよね！」と再確認したりと沢山の色々な感情を感じる事が出来た楽しい時間でした。

実は、このお話を頂いた時「私の事が参考になるのかな…？」と不安に感じたりもしたけど、ライターのMさんと知り合えた事、色々な事を感じるられたから良かったかな…
どのような記事になるのか、今からとっても楽しみです。

※上の写真はパリのサクレクール。

今日、基礎クラス『Tarte aux figues （無花果のタルト）』、中級クラス『Mont blanc（モンブラン）』の10月レッスン全てが終了☆
ご参加頂いた皆様ありがとうございました
今月は皆さんに励まして頂いたりと、とっても素敵な時間を過ごさせて頂きました。

基礎クラスのレッスン『無花果のタルト』の中に入れる無花果のカットを変えみたりすると、また違った表情になって可愛いタルトが出来ると思いますし、中級クラスの『モンブラン』も形を変えて作ってみても良いかもしれませんね！ぜひチャレンジしてください

来月は基礎クラス、中級クラス共に林檎を使ったケーキのレッスンりんご月間　おしい紅茶を用意して待ちいたしております

今朝、「新聞に載っている写真を見て、Madokaに似ている人？と。本人だった！びっくりしたよー」と言う友人からのメール。

先日、産経新聞社に“近ごろ都に流行るもの”のコーナーに｢男性クラス（classe de base virile ）」の取材を受け、今日がその掲載日だった！月末の掲載とは聞いていたものの、ハッキリとした日にちまでは知らなかったので驚き

早速新聞を買って見てみると・・・　結構大きな記事でびっくり！！
しかも、Yahoo、MSNトピックスにも載っていてこれまたびっくり 
何か〜　不思議〜な感じです（笑）

取材に来て下さった村上さん、取材協力してくれた生徒のSさんMさんありがとうございました