フランス菓子
June 17, 2009
Le macaron du citron

余った材料で作ったから、「こんな感じ?」「まだ入れて大丈夫かな〜」と、無謀にも感を頼っての計量…(笑) 出来るか不安だったけど、ちゃんとマカロンになっている事に感動

こんな実験ぽいのって面白い

今、8月の特別レッスンのケーキも、あれこれ試作(実験)して楽しい時間なんです!お楽しみに〜

chez_madoka at 10:22|Permalink
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May 25, 2009
今日の甘いもの
お気遣いありがとう

初めて食べたのは5年ほど前だったかな… とっても衝撃的で、それからお気に入り
お店は南青山にあるのにとっても静かで、のんびりしたい時にお茶したりしてます。
chez_madoka at 12:39|Permalink
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May 22, 2009
May 21, 2009
May 20, 2009
May 18, 2009
今日の甘いもの
今日のおやつは、昨年末 奥沢・田園調布辺りにオープンした「Le Temps des Cerises(ル・タン・デ・スリーズ)」のケーキ。“パイ生地が得意!”と言うシェフのミルフィーユが食べたかったのですが、あいにく売り切れ

でも… とっても可愛いタルトにクギづけ

サクサク タルトに、香りも美味しいアーモンドクリーム。
たっぷり果物に満足でした

次回は絶対 ミルフィーユ!
(携帯より)
chez_madoka at 15:53|Permalink
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May 17, 2009
今日のおやつ
ケーキのデザインも変わって、とっても可愛い
タルト・フレーズの中に沢山の苺が入っていて、とってもびっくり
今日も幸せ気分

chez_madoka at 14:20|Permalink
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風味のジャムで作りました。




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