nourriture preferee(お気に入り食材)

December 07, 2007

榮太樓總本鋪」の創業150周年を記念して新宿伊勢丹で展開し
栄太楼總本鋪ている、新しいブランド『Ameya Eitaro』の“みつあめ”有平糖、林檎、黒糖の3種類を頂きました♪

とっても食べてみたかったモノ!
すっごく嬉しいぃぃぃぃ

アイスクリームやヨーグルト、あんみつにかけて頂くのがおススメならしい!

そうだッ
マドレーヌを作ってみよう

MadoCachez_madoka at 23:00│

May 25, 2006

8f0ac18c.jpgお気に入り食材は沢山ありますが、まずはこれから〜。

「胡桃はちみつ」

最初の出会いは、表参道ヒルズ3階にあるナチュラルビート。
フロマージュカルテットにかかっていたものだったの。
かなりそのアイスも気に入ったから、このはちみつも購入して帰ってきました。

今日は久しぶりに母がマンションにやってきたので、ふたりごはん。なので、ワインとブルーチーズに、この胡桃はちみつをかけて頂きました。

でも実は。。。チーズって苦手。
でもこれだと食べれる。
だから不思議。

MadoCachez_madoka at 21:01│

May 09, 2006

 「東北牧場」から注文していた有機野菜と有精卵が届きました〜
今回注文したのは、有機野菜の詰め合わせ1利用+地鶏有精卵6個セット。
届いた有機野菜は、大根・牛蒡・水菜・人参・なばな・とっくり芋・ほうれん草・ラディッシュ・長葱・にんにく味噌・にんにく醤油漬け・切干大根・卵。 (一人分ですがとても多ィ・・・ )

ほうれん草をサラダにして食べたのですが、青臭さはそれ程感じなくて甘くてシャキシャキして美味しかったぁ  
卵は何と言っても卵白が美味しい!! 卵白の生臭さがなく、甘いぃぃぃ。なので加熱してしまうのはもったいないので、生卵ご飯で頂きました。
農場の方の丹精込めて、愛情一杯育てているのを感じました。

美味しくて幸せな夕食でした〜。
ご馳走様でした。 



MadoCachez_madoka at 20:28│

April 16, 2006

a858fc12.jpg今日 デパ地下で買い物していたら、珍しいモノを発見。
リゾット・おかゆ専用の 酒米。3種類あった中で私が選んだのは、お酒と言ったら……と言う事で「山田錦」
普通のお米と何が違うのか食べてみるのが楽しみ♪

MadoCachez_madoka at 00:00│