April 03, 2017

IMGP3545-1Mousse de nougat et de miel 
   (ヌガーと蜂蜜のムースのアントルメ)

フランスのロレーヌ・アルプス地方にある街、モンテリマールの伝統菓子。本来は(ヌガー・モンテリマール)卵白に蜂蜜、ナッツ類、ドライフルーツをたっぷり加えて作ったネチッとしたお菓子。
レッスンではヌガーをムースに仕立て作り上げます。宝石を散りばめた可愛らしいアントルメです



*少人数制で1~4名様となっております。
一人一台ずつ製作し、お持ち帰りいただきます。

 
 

■■■予約に関して■■■
受付開始致します。
ご希望の方は下記メールアドレスまで、必要事項をご記入のうえお申込み下さい。
matsuzawamadoka@gmail.com
メールに、*氏名 *ご住所 :ご連絡のつく電話番号 *ご希望のレッスン日時をご記入ください。
数日中にお返事を差し上げます。連絡がない場合には、お手数ですが再度ご連絡をお願いいたします。

初めての方の受け付けは5月13日(土曜日)までとなります。
※個人情報の取り扱いについて
一般財団法人日本情報経済社会推進協会(JIPDEC)より「プライバシーマーク」を付与され、個人情報の適切な保護体制を整備している事業者として認定されています。

■■■教室の場所■■■
田園都市線「用賀駅」より徒歩3分
        「二子玉川駅」より徒歩20分


■■■レッスン料■■■
1回 7,500円
始めての方の初回レッスン料は、事前のお振込みをお願い致しております。
(振込み手数料は受講者負担となりますので、ご了承下さい。)


お菓子作りが初めての方にも、懇切丁寧にご指導いたしますので、ご安心ください。
また経験者の方には、ご経験にあわせ、ご指導いたします。

レッスン後は、試食のケーキと紅茶を楽しみながら、色々なお話に華を咲かせましょう。
皆様のご参加 心よりお待ち致しております♪