March 17, 2013


IMGP5736webお取り寄せ〜。
渋谷と言う都会にあるチーズ工房『CHEESE STAND
店内でフレッシュチーズを製造販売してるお店。

始めて「東京ブッラータ」を食べたんだけど、中からトロッと出てくる生クリームとチーズが絶妙☆ イタリア・プーリア州発祥で、新鮮さが命ならしい・・・、そのため、流通がなかなか難しいだって。
これ本当に美味しかったぁ(´∀`*)