May 06, 2010

安食シェフとっても とっても尊敬しているお菓子職人 安食シェフのお店「SWEETS garden YUJI AJIKI」が横浜の北山田についにオープン グランドオープン前に行われた、プレオープンへ行ってきました!

安食シェフに会った途端に、こみ上げてしまい「おめでとうございます」の言葉が出てこなかった いろいろな苦労を乗越えてきたのかと思うと、とっても胸が熱くなりました…

そして、また 安食シェフが作るケーキを食べられる事に 本当に 本当に 嬉しいです

オープン おめでとうございます


プレオープンでは、以前レッスンで習った「胡桃のダコワーズ」と「フロマージュクリュ」の2種類を頂きました! あっさりとこっくり
久しぶりに安食シェフのケーキが食べられて嬉しかったぁグッド(上向き矢印)