June 05, 2009
Classe Intermediaire（中級クラス）のお教室は、『Quiche Lorraine（キッシュ・ロレーヌ）』と『Le carpaccio de la courgette（ズッキーニのカルパッチョ）』の2品です。
Quiche Lorraine（キッシュ・ロレーヌ）
フランスのアルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。
サクサクのタルト生地に、チーズがたっぷりなリッチなクリームとベーコンの塩っぱいタルトです。
Le carpaccio de la courgette （ズッキーニのカルパッチョ）
夏野菜のズッキーニをソテーや煮込んだりするのではなくて、カルパッチョに仕立てました。
シャキシャキした歯ごたえがたまりません
※こちらはデモストレーションの後、キッシュと一緒に試食して頂きます。
（※写真はイメージです）
■■■ 予約に関して ■■■
６月２２日（月曜日）より直接メールにてお申込み下さい。
尚、ご希望レッスン日時より7日前以降（前日14時まで）のお申し込みは、電話のみの受付となります。
■■■ スケジュール■■■
Classe Intermediaire （中級クラス）
７月２３日（木曜日）１０時３０分〜
７月２４日（金曜日）１０時３０分〜残席1名様です。
７月２５日（土曜日）１０時３０分〜残席1名様です。
７月２６日（日曜日）１０時３０分〜残席3名様です。
Classe Intermediaire virile （中級クラス・男性）
７月２５日（土曜日）１６時００分〜
Quiche Lorraine（キッシュ・ロレーヌ）
フランスのアルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。サクサクのタルト生地に、チーズがたっぷりなリッチなクリームとベーコンの塩っぱいタルトです。
Le carpaccio de la courgette （ズッキーニのカルパッチョ）
夏野菜のズッキーニをソテーや煮込んだりするのではなくて、カルパッチョに仕立てました。シャキシャキした歯ごたえがたまりません
※こちらはデモストレーションの後、キッシュと一緒に試食して頂きます。
（※写真はイメージです）
■■■ 予約に関して ■■■
６月２２日（月曜日）より直接メールにてお申込み下さい。尚、ご希望レッスン日時より7日前以降（前日14時まで）のお申し込みは、電話のみの受付となります。
■■■ スケジュール■■■
Classe Intermediaire （中級クラス）７月２３日（木曜日）１０時３０分〜
７月２４日（金曜日）１０時３０分〜残席1名様です。
７月２５日（土曜日）１０時３０分〜残席1名様です。
７月２６日（日曜日）１０時３０分〜残席3名様です。
Classe Intermediaire virile （中級クラス・男性）７月２５日（土曜日）１６時００分〜
注）Classe Intermediaire（中級クラス）のレッスンは、Classe de base（基礎クラス）を修了した方のコースとなっております。
ご参加お待ち致しております
8月の通常レッスンはお休みとなりますが、特別レッスンを企画しておりますのでお楽しみになさってくださいませ。
chez_madoka
