June 05, 2009
7月のClasse de Base (基礎クラス)のお教室は
『cake aux fruits classique (ドライフルーツのパウンドケーキ)』と『Tourteau Fromagé (トゥルトー・フロイマージェ)』の2品です。

cake aux fruits classique
(ドライフルーツのパウンドケーキ)
パウンドケーキの中に入れるドライフルーツのラム酒漬けは、今年1月に漬け込んだ物と昨年に漬けた物を混ぜた、と〜っても深い味わいになっています。
そして、少し違った方法で作りますので、それもお楽しみになさって下さい。
『cake aux fruits classique (ドライフルーツのパウンドケーキ)』と『Tourteau Fromagé (トゥルトー・フロイマージェ)』の2品です。

cake aux fruits classique(ドライフルーツのパウンドケーキ)
パウンドケーキの中に入れるドライフルーツのラム酒漬けは、今年1月に漬け込んだ物と昨年に漬けた物を混ぜた、と〜っても深い味わいになっています。
そして、少し違った方法で作りますので、それもお楽しみになさって下さい。

Tourteau Fromagé
(トゥルトー・フロイマージェ)
ポワトゥー地方のちょっと変わったチーズケーキ。
酸味のあるヤギのフレッシュチーズを使って、表面を真っ黒に仕上るのが特徴!
タルト生地にふわっと軽い食感のスフレタイプのチーズケーキになっています。
※こちらはデモストレーションの後、試食して頂きます。
■■■予約に関して■■■
会員及び2回目の方…直接メールにてお申込み下さい。
尚、ご希望レッスン日時より7日前以降(前日14時まで)のお申し込みはお電話の受付となります。
トライアル(体験)希望の方…6月22日(月曜日)よりHPのコンタクトからお申込み下さい。
トライアル(体験)のお申込みは、受講希望レッスン日を含むの11日前までとなります。
■■■スケジュール■■■
Classe de Base(基礎クラス)
7月10日(金曜日)13時00分〜
7月11日(土曜日)10時30分〜満席となりました。
7月12日(日曜日)10時30分〜満席となりました。
7月12日(日曜日)16時00分〜残席2名様です。
7月13日(月曜日)19時00分〜残席1名様です。
7月14日(火曜日)10時30分〜
7月15日(水曜日)10時30分〜残席2名様です。
7月15日(水曜日)19時00分〜残席2名様です。
※こちらは女性限定になっております。
Classe de Base virile(基礎クラス・男性)
7月11日(土曜日)16時00分〜残席1名様です。
お教室の詳細についてはHPをご覧下さい。
お申し込み・ご質問はこちらのフォームにて承ります、お気軽にお問い合わせ下さい。
8月の通常レッスンはお休みになりますが、特別レッスンを企画しておりますのでお楽しみになさってくださいませ。

