July 19, 2008

 先日ラジオ番組でご紹介した「お菓子作り入門編」について、お問い合わせが多数ありましたのでご紹介したいと思います。

ホットケーキ 米粉入りホットケーキ ホットケーキ
ホットケーキ材料(2人分〜)
ホットケーキミックス   100g
米粉               50g
ベーキングパウダー  小さじ1/3
牛乳             150cc
卵               1個

■ 下準備 ■
ホットケーキミックス、米粉、ベーキングパウダーは、合わせてふるっておく(A)

■ 作り方 ■
1 ボウルに卵を溶き、牛乳を加えてよく混ぜ、(A)を加えダマにならないように混ぜ合わせる。
2  炊飯器のお釜に,鯲し入れ、炊飯器のスイッチを入れる。
3 出来上がったらお釜から出し、お好みでデコレーションします。

ホットケーキを横にスライスして、泡立てた生クリーム、お好みの果物を挟み、残りの生クリームでデコレーションすれば、とっても可愛いケーキが作れますケーキ
ケーキの型がなくても、炊飯器があれば作る事が出来ますので、お子ちゃまと一緒に、一人暮らしの方、朝ご飯に… 是非お試し下さい

※炊飯器によって、1度で焼きあがらない物もあります。表面がまだ加熱できていない場合は、1度出してひっくり返し、再度スイッチを押して下さい。