May 25, 2008

今日のおやつは、『グランドハイアット東京』のペストリーブティックで購入したケーキ
グランドハイヤット何かと忙しかったこの頃、やっと一息ついてます。

昨日の友人のウエディングケーキ製作が一番の緊張したかな。
今まではレストランからの依頼で作っていたから、キッチンを借りる事が出来たけど、今回は友人からの依頼だったから、お店のキッチンは借りれず自宅での製作となったのです。

だから、運ぶ時 とっ〜ても緊張
お店は2階だし、雨が降っているし、その雨で滑ってケーキを落とすんじゃないかって・・・・・ 胃が痛くなるほど(笑)

で・・・・

今度は、お店に無事着いたら着いたらで、味の事が気になるし・・・・ 事前に試作をかさね、味のバランスはみていたけど、やっぱり・・・・ 気になるぅぅ。 家に帰りたくなるほどだった!(笑)

でも『美味しいよ』と言ってくれた友人達、ゲストの方達の言葉に 少しホッとしました音譜

あ〜っ やっぱり作って良かったなぁ 
            幸せのお手伝いは嬉しいですラブラブ

でも・・・ そんな事に気を取られカメラを忘れ、仕上の写真が撮れなかったのはとっても残念 (´Д⊂)あせる
どなたかケーキの写真撮っていたら、ご連絡下さいませ (●´ω`●)