April 29, 2008

今の季節になると必ず食べる『とうもろこしご飯』
と〜っても甘くて 何杯でも食べられちゃう大好きなご飯
トウモロコシご飯この時必ず一緒に入れるのは、とうもろこしに付いている“ひげ”です!“ひげ”にもちゃんと「利尿作用」と言う効能があるですよ〜。

中医学から言うと、とうもろこしには気を補い、気分を落ち着かせてくれると言う効能があります。
梅雨、夏バテの季節などの消化機能が低下している時、むくみがある時などに良い食材の1つなんです。
とうもろこしを炒めて炊飯器に入れても良いですし、そのまま入れても、どちらでも美味しいですよ〜