November 30, 2006

実家にタクサンのリンゴが送られてきました。

リンゴのタルトそのリンゴで1月の試作を♪
1月は『りんごのタルト』です。
タルト生地にリンゴのキャラメリゼをのせ、
その上にラム酒入りのアーモンドクリーム
その上に紅玉のリンゴのスライスを沢山のせて
焼き上げます。

日程が決まりましたらお知らせします♪

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この記事へのコメント

1. Posted by cobo   December 03, 2006 18:32
た、食べたい!でも、きっと12月はばたばたで行けないよ〜。一切れでいいからありつきたいわ〜。
2. Posted by Madoka   December 03, 2006 22:04
Coboちゃん

おかえり〜♪
これ1月のレッスンなのぉ。あとね、ガレットデロワなのよん。お暇になったら遊びにきてね♪待ってるわ〜