June 2017
June 01, 2017
7月は、ﾗﾑ酒をたっぷり染み込ませた大人のﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷのﾚｯｽﾝです。
『cake aux fruits classique
（ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂのﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ）』
レシピも新しくなり、さらに味わい深くなりました。
中に混ぜ込むﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂのﾗﾑ酒漬けは、今年の１月に漬け込んだ物をご使用頂きます。
『Tourteau Fromage
（ﾄｩﾙﾄｰ・ﾌﾛﾏｰｼﾞｪ）』
ﾎﾟﾜﾄｩｰ地方のちょっと変わったﾁｰｽﾞｹｰｷ。酸味のあるﾔｷﾞのﾌﾚｯｼｭﾁｰｽﾞを使って、表面を真っ黒に仕上るのが特徴。 ﾀﾙﾄ生地にふわっと軽い食感のｽﾌﾚﾀｲﾌﾟのﾁｰｽﾞｹｰｷになっています。尚、ﾁｰｽﾞの変更もありますのでご了承ください。
※こちらはﾃﾞﾓｽﾄﾚｰｼｮﾝ後、試食して頂きます。
『cake aux fruits classique （ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂのﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ）』
レシピも新しくなり、さらに味わい深くなりました。
中に混ぜ込むﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂのﾗﾑ酒漬けは、今年の１月に漬け込んだ物をご使用頂きます。
『Tourteau Fromage （ﾄｩﾙﾄｰ・ﾌﾛﾏｰｼﾞｪ）』
ﾎﾟﾜﾄｩｰ地方のちょっと変わったﾁｰｽﾞｹｰｷ。酸味のあるﾔｷﾞのﾌﾚｯｼｭﾁｰｽﾞを使って、表面を真っ黒に仕上るのが特徴。 ﾀﾙﾄ生地にふわっと軽い食感のｽﾌﾚﾀｲﾌﾟのﾁｰｽﾞｹｰｷになっています。尚、ﾁｰｽﾞの変更もありますのでご了承ください。
※こちらはﾃﾞﾓｽﾄﾚｰｼｮﾝ後、試食して頂きます。
chez_madoka at 00:00│『Atelier Bonapp』 |
