June 2011
June 18, 2011
今月のﾚｯｽﾝでお出ししている紅茶は、「沖縄ティーファクトリー」の”琉球紅茶&ローズマリーティー”を召し上がって頂いてます。「んッ？ ローズマリー？？？」って第一印象でしたが、飲んでみると「実に美味しいぃぃぃぃ
」 今月のﾚｯｽﾝのタルトにピッタリ。ミルクティーにしても美味しいかも！
June 12, 2011
生徒さんからの頂き物☆「Jurlique（ジュリーク）」のハンドクリーム。
最近ハンドクリームを探していた時のプレゼントだったからびっくり〜！
しかもローズ… 素敵です
ありがとうございました！
大切に使います。
chez_madoka at 10:51│journal（日記） |
最近買い物に行けないのが悩み…
実はお取り寄せが増えている
そんな中、ずーっと気になっていた物…
「CREMA D'OR（クレマドール）」
かなり高級…
あり得ない あり得ない値段
「だけど気になる〜
」って事で購入を決意！
ドキドキ
ドキドキ
ヨーグルトと言うより、上質のクリームチーズのような濃厚な味わい。パンにちょっとのコショウとサーモン…
贅沢すぎるひと時です。
次は何が届くかなぁ〜
実はお取り寄せが増えている
そんな中、ずーっと気になっていた物…「CREMA D'OR（クレマドール）」
かなり高級…
あり得ない あり得ない値段
「だけど気になる〜
」って事で購入を決意！ドキドキ
ドキドキヨーグルトと言うより、上質のクリームチーズのような濃厚な味わい。パンにちょっとのコショウとサーモン…
贅沢すぎるひと時です。
次は何が届くかなぁ〜
June 04, 2011
June 02, 2011
Mayukoさんから「ｻﾝﾌﾗﾝｼｽｺへ行って、『Farmer's Market』で買ってきました〜」って！「Stonehouse California Olive Oil」を頂きました
７月中級ｸﾗｽで使用する、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを探していた所！なんという ﾀｲﾐﾝｸﾞ
せっかくなのでﾚｯｽﾝでも使用する事にしました。 ﾚｯｽﾝにご参加下さるみなさん、楽しみになさって下さいませ。
Mayukoさんありがとうございました〜
June 01, 2011
Classe de Base（基礎ｸﾗｽ）
『cake aux fruits classique （ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂのﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ）』
ﾗﾑ酒をたっぷり染み込ませた、大人のﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ！中に混ぜ込むドライﾌﾙｰﾂのﾗﾑ酒漬けは、昨年１月に漬け込んだ物をご使用頂きます。そして、少し違った方法で作りますので、それもお楽しみになさって下さい。
『Tourteau Fromage （ﾄｩﾙﾄｰ・ﾌﾛｲﾏｰｼﾞｪ）』
ﾎﾟﾜﾄｩｰ地方のちょっと変わったﾁｰｽﾞｹｰｷ。酸味のあるﾔｷﾞのﾌﾚｯｼｭﾁｰｽﾞを使って、表面を真っ黒に仕上るのが特徴！ ﾀﾙﾄ生地にふわっと軽い食感のｽﾌﾚﾀｲﾌﾟのﾁｰｽﾞｹｰｷになっています。尚、ﾁｰｽﾞの変更もありますのでご了承ください。
※こちらはﾃﾞﾓｽﾄﾚｰｼｮﾝ後、試食して頂きます。
ﾄﾗｲﾙ（体験）ﾚｯｽﾝをご希望の方は、ﾌﾞﾛｸﾞの中に記載しております『教室の規約』をご覧頂き、HP『問い合わせ』よりお申し込み下さい。 後日、当方よりﾒｰﾙにてご連絡さしあげます。 尚、お申し込みの際、携帯ｱﾄﾞﾚｽをご記入頂きますと、こちらからの送信がｴﾗｰとなりお返事が届かない場合がございます。ﾊﾟｿｺﾝｱﾄﾞﾚｽからの受信をご確認下さいましてご記入下さい。お手数をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。
Ｃｌａｓｓｅ Ｉｎｔｅｒｍｅｄｉａｉｒｅ（中級ｸﾗｽ）
『Quiche Lorraine（ｷｯｼｭ・ﾛﾚｰﾇ）』
ﾌﾗﾝｽのｱﾙｻﾞｽ・ﾛﾚｰﾇ地方の郷土料理。ｻｸｻｸのﾀﾙﾄ生地に、ﾁｰｽﾞがたっぷりのﾘｯﾁなｸﾘｰﾑとﾍﾞｰｺﾝの塩っぱいタルトです。
『Le carpaccio de la courgette（ｽﾞｯｷｰﾆのｶﾙﾊﾟｯﾁｮ）』
夏野菜のｽﾞｯｷｰﾆをｿﾃｰや煮込んだりするのではなくて、ｶﾙﾊﾟｯﾁｮに仕立てました。ｼｬｷｼｬｷした歯ごたえがたまりません
※こちらはﾃﾞﾓｽﾄﾚｰｼｮﾝ後、試食して頂きます。
一緒に楽しくｹｰｷを作りましょう
皆様のご参加 心よりお待ち致しております
ご質問等 ありましたら HP『問い合わせ』ﾍﾟｰｼﾞより お問い合わせ下さい。ﾒｰﾙにてお返事させていただきます
chez_madoka at 16:12│『Atelier Bonapp』 |
