July 20, 2009

***お菓子教室 『Atelier Bonapp』 便り***

7月レッスン参加お申込み受付中
エッフェル塔(昼)Classe de Base (基礎クラス)
ジンジャーマン『ドライフルーツのパウンドケーキ』
ジンジャーマン『トゥルトー・フロイマージェ』の2品です。
レッスンの詳細はこちらをご覧下さい。(※6月22日更新)
■■■予約に関して■■■

○会員及び2回目の方…6月15日(月曜日)より
○トライアル(体験)希望の方…6月22日(月曜日)より
受付開始致します。

皆様のご参加、心よりお待ち致しております顔・伏せ目

エッフェル塔(昼) Classe Intermediaire (中級クラス)
7月レッスン
ジンジャーマン『キッシュ・ロレーヌ』
ジンジャーマンズッキーニのカルパッチョ』の2品です。
レッスンの詳細はこちらをご覧下さい。(※6月22日更新)
レッスンご参加受付中です☆彡

Classe Intermediaire (中級クラス)のレッスンに関しましては、Classe de Base (基礎クラス)を修了した方のコースとなっております。


ロゴ お教室の詳細はHPをご覧下さい。
ご予約・ご質問はこちらのフォームにて承ります、お気軽にお問い合わせ下さい。 



chez_madoka at 12:58|Permalinkこの記事をクリップ!『Atelier Bonapp』  

June 26, 2009

今日甘いもの☆

ケーキ今日のおやつは、生徒のEさんが「ブリティッシュケーキハウス」で習った、イギリスの定番お菓子『コーヒー&ウオールナッツケーキ』とアイスティー。
いつもありがとうsei

大好きなバタークリームに沢山のウオールナッツが入って、とっても欲張りなケーキ
「BRITISH CAKE HOUSE」さんでは、週末カフェもやっているらしく、「カントリーアフタヌーンティー」は特にお勧めと聞いたので、近いうちに伺ってみようかな♪

最近、ドイツ菓子に惹かれて色々本を読んでいます。読んでいると、ドイツで生活していたあの頃を思い出します。
近いうちにレッスンで、お目見えするかもぉsei

chez_madoka at 16:00|Permalinkこの記事をクリップ!おやつメモ  | 美味しいさしいれ

June 25, 2009

お疲れ様〜☆

タルト今月のレッスン無事終わり〜♪
最近は、とっても早く時間が過ぎるような気がします。(笑)

先日遭った事故に、生徒の皆様には、大変なご心配をして頂き、誠にありがとうございました。

無理して大変な事になる前に、マメにレッスンの合間に病院へ行ってリハビリを受けたり、パソコンに向かう時間を短くしたり… (今まで以上にブログもお休み気味になるかな ) でも、その甲斐あってなのかな、怪我の具合も快方の向かっております。(ちゃんとケアーしないと駄目なんだね・・・と今さら実感 笑)
サボらずにリハビリに通って完治させたいと思います。

皆様も事故にはくれぐれも遭いません様に… また来月、元気なお顔を拝見できる事楽しみにしております

chez_madoka at 09:19|Permalinkこの記事をクリップ!『Atelier Bonapp』  

June 18, 2009

「さくらんぼのタルト」ってこんな感じ☆

お花中級クラスのお教室が始まりました。

お部屋には「さくらんぼのタルトをイメージして、作って下さい」とお願いした、フラワーアレンジメントが飾ってあります。
基礎クラスのアレンジとは違って、とってもモダン。
テーブルの上がしまりますね!

雨が多い季節です。参加して下さる皆さん、足元に気をつけていらして下さいませ。
お会いできる事楽しみにしてます

chez_madoka at 19:04|Permalinkこの記事をクリップ!『Atelier Bonapp』   | Classe Intermediaire (中級クラス)

June 17, 2009

復習しました!

タイ料理今日の夕食は、先日sawako先生『カレカノエスニックレッスン』で習った「海老のクリーミーレッドカレー」と「豚のひき肉のサラダ」 タイ料理大好き 辛いともっと嬉しいかったりします。(笑)

「何か難しい…うーん?」とか「特別な材料が必要悩む」って考えちゃって、食べに行しかないと思っていたけど、お家で出来るってとっても嬉しいぃぃぃぃ
しかも、とっても簡単!だった。
久し振りのお料理教室の参加はとっても楽しくて、また行きたいなって思いますブタ sawako先生ありがとうございました☆

chez_madoka at 21:00|Permalinkこの記事をクリップ!幸せディナー  | 習い事

Le macaron du citron

マカロンお教室でレモンが残ったので、レモン味のマカロン(中にはガナッシュ)を作ってみました混ぜる

余った材料で作ったから、「こんな感じ?」「まだ入れて大丈夫かな〜」と、無謀にも感を頼っての計量…(笑) 出来るか不安だったけど、ちゃんとマカロンになっている事に感動キュン

こんな実験ぽいのって面白いブタ
今、8月の特別レッスンのケーキも、あれこれ試作(実験)して楽しい時間なんです!お楽しみに〜

chez_madoka at 10:22|Permalinkこの記事をクリップ!フランス菓子  | おやつメモ

June 15, 2009

いつかの夕食

maki's漬物ご飯のお供で好きな物は色々あるけれど、「ぬか漬け」は大好きな物の1つ。

今日のお供は、makiちゃんの「きゅうりのぬか漬け」。先日レッスンに参加してくれた時に、差し入れで持って来てくれたのぉ*笑顔
ありがとうsei

「浅いかも〜」って言っていたけど、漬かり過ぎず、浅すぎずでいい塩梅☆だから1回で全部食べちゃった…(食べすぎだよね? 笑)
やっぱりお手製と言うものはいい物ですうっとり。 
今日も満足 ご馳走様でした〜。

chez_madoka at 21:00|Permalinkこの記事をクリップ!幸せディナー 
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