December 31, 2017
レッスンのお知らせ
8月のレッスンはお休みさせて頂きます。
ＨＰ
http://atelierbonapp.wix.com/atelier-bonapp
Instagram
https://www.instagram.com/atelier_bonapp/
教室へのご質問、お申し込みは、matsuzawamadoka@gmail.comまで,お気軽にお問い合わせください。
松澤 まどか
chez_madoka at 14:00│『Atelier Bonapp』 │
June 01, 2017
7月は、ﾗﾑ酒をたっぷり染み込ませた大人のﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷのﾚｯｽﾝです。
『cake aux fruits classique
（ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂのﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ）』
レシピも新しくなり、さらに味わい深くなりました。
中に混ぜ込むﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂのﾗﾑ酒漬けは、今年の１月に漬け込んだ物をご使用頂きます。
『Tourteau Fromage
（ﾄｩﾙﾄｰ・ﾌﾛﾏｰｼﾞｪ）』
ﾎﾟﾜﾄｩｰ地方のちょっと変わったﾁｰｽﾞｹｰｷ。酸味のあるﾔｷﾞのﾌﾚｯｼｭﾁｰｽﾞを使って、表面を真っ黒に仕上るのが特徴。 ﾀﾙﾄ生地にふわっと軽い食感のｽﾌﾚﾀｲﾌﾟのﾁｰｽﾞｹｰｷになっています。尚、ﾁｰｽﾞの変更もありますのでご了承ください。
※こちらはﾃﾞﾓｽﾄﾚｰｼｮﾝ後、試食して頂きます。
＊少人数制で1〜4名様となっております。
お一人様一台ずつ製作し、お持ち帰りいただきます。
■■■ｽｹｼﾞｭｰﾙ■■■
��7月8日（土曜日）10：30〜
��7月9日（日曜日）10：30〜
��7月11日（火曜日）10：30〜満席
��7月12日（水曜日）10：30〜
■■■予約に関して■■■
受付開始致します。
ご希望の方は下記メールアドレスまで、必要事項をご記入のうえお申込み下さい。
matsuzawamadoka＠gmail.com
メールに、＊氏名 ＊ご住所 ：ご連絡のつく電話番号 ＊ご希望のレッスン日時をご記入ください。
数日中にお返事を差し上げます。連絡がない場合には、お手数ですが再度ご連絡をお願いいたします。
初めての方の受け付けは7月1日（土曜日）までとなります。
※個人情報の取り扱いについて
■■■教室の場所■■■
田園都市線「用賀駅」より徒歩３分
「二子玉川駅」より徒歩２０分
※初めての方はご入金確認後当方よりお知らせいたします。
■■■レッスン料■■■
１回 7,500円
始めての方の初回ﾚｯｽﾝ料は、事前のお振込みをお願い致しております。
（振込み手数料は受講者負担となりますので、ご了承下さい。）
■■■お休みされる場合■■■
材料調達・準備の都合上、受講されるﾚｯｽﾝ日を含む７日前の14：00までに電話にてご連絡下さい。14：00以降のご連絡の場合、ｷｬﾝｾﾙ料が発生致しますのでご注意下さい。
◎キャンセル料◎
受講ﾚｯｽﾝを含む７日前の14：00以降 3日前14：00まで4,000円
受講ﾚｯｽﾝを含む3日前14：00以降、ﾚｯｽﾝ当日ﾚｯｽﾝ料の100％
※ﾒｰﾙでの連絡はご遠慮下さい。
お菓子作りが初めての方にも、懇切丁寧にご指導いたしますので、ご安心ください。
また経験者の方には、ご経験にあわせ、ご指導いたします。
レッスン後は、試食のケーキと紅茶を楽しみながら、色々なお話に華を咲かせましょう。
皆様のご参加 心よりお待ち致しております
『cake aux fruits classique （ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂのﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ）』
レシピも新しくなり、さらに味わい深くなりました。
中に混ぜ込むﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂのﾗﾑ酒漬けは、今年の１月に漬け込んだ物をご使用頂きます。
『Tourteau Fromage （ﾄｩﾙﾄｰ・ﾌﾛﾏｰｼﾞｪ）』
ﾎﾟﾜﾄｩｰ地方のちょっと変わったﾁｰｽﾞｹｰｷ。酸味のあるﾔｷﾞのﾌﾚｯｼｭﾁｰｽﾞを使って、表面を真っ黒に仕上るのが特徴。 ﾀﾙﾄ生地にふわっと軽い食感のｽﾌﾚﾀｲﾌﾟのﾁｰｽﾞｹｰｷになっています。尚、ﾁｰｽﾞの変更もありますのでご了承ください。
※こちらはﾃﾞﾓｽﾄﾚｰｼｮﾝ後、試食して頂きます。
＊少人数制で1〜4名様となっております。
お一人様一台ずつ製作し、お持ち帰りいただきます。
■■■ｽｹｼﾞｭｰﾙ■■■
��7月8日（土曜日）10：30〜
��7月9日（日曜日）10：30〜
��7月11日（火曜日）10：30〜満席
��7月12日（水曜日）10：30〜
■■■予約に関して■■■
受付開始致します。
ご希望の方は下記メールアドレスまで、必要事項をご記入のうえお申込み下さい。
matsuzawamadoka＠gmail.com
メールに、＊氏名 ＊ご住所 ：ご連絡のつく電話番号 ＊ご希望のレッスン日時をご記入ください。
数日中にお返事を差し上げます。連絡がない場合には、お手数ですが再度ご連絡をお願いいたします。
初めての方の受け付けは7月1日（土曜日）までとなります。
※個人情報の取り扱いについて
一般財団法人日本情報経済社会推進協会（ＪＩＰＤＥＣ）より「プライバシーマーク」を付与され、個人情報の適切な保護体制を整備している事業者として認定されています。
■■■教室の場所■■■
田園都市線「用賀駅」より徒歩３分
「二子玉川駅」より徒歩２０分
※初めての方はご入金確認後当方よりお知らせいたします。
■■■レッスン料■■■
１回 7,500円
始めての方の初回ﾚｯｽﾝ料は、事前のお振込みをお願い致しております。
（振込み手数料は受講者負担となりますので、ご了承下さい。）
■■■お休みされる場合■■■
材料調達・準備の都合上、受講されるﾚｯｽﾝ日を含む７日前の14：00までに電話にてご連絡下さい。14：00以降のご連絡の場合、ｷｬﾝｾﾙ料が発生致しますのでご注意下さい。
◎キャンセル料◎
受講ﾚｯｽﾝを含む７日前の14：00以降 3日前14：00まで4,000円
受講ﾚｯｽﾝを含む3日前14：00以降、ﾚｯｽﾝ当日ﾚｯｽﾝ料の100％
※ﾒｰﾙでの連絡はご遠慮下さい。
お菓子作りが初めての方にも、懇切丁寧にご指導いたしますので、ご安心ください。
また経験者の方には、ご経験にあわせ、ご指導いたします。
レッスン後は、試食のケーキと紅茶を楽しみながら、色々なお話に華を咲かせましょう。
皆様のご参加 心よりお待ち致しております
chez_madoka at 00:00│『Atelier Bonapp』 │
May 08, 2017
6月は『Tarte aux cerises（さくらんぼのﾀﾙﾄ）』と『Glace a la pistache（ﾋﾟｽﾀﾁｵのｱｲｽｸﾘｰﾑ）』の2品です。
サクサクに焼き上げたタルト生地にグリオティを入れ、シュトロイゼルをかけて香ばしさをアップさせてケーキです。
Glace a la pistache（ﾋﾟｽﾀﾁｵのｱｲｽｸﾘｰﾑ）
デモストレーション後に試食して頂きます。
＊少人数制で1~4名様となっております。
お一人（16�僂離織襯函飽貘罎困沈什遒掘△�持ち帰りいただきます。
■■■ｽｹｼﾞｭｰﾙ■■■
��6月10日（土曜日）10：30〜満席
��6月11日（日曜日）10：30〜
��6月13日（火曜日）10：30〜
��6月14日（水曜日）10：30〜
■■■予約に関して■■■
受付開始致します。
ご希望の方は下記メールアドレスまで、必要事項をご記入のうえお申込み下さい。
matsuzawamadoka＠gmail.com
メールに、＊氏名 ＊ご住所 ：ご連絡のつく電話番号 ＊ご希望のレッスン日時をご記入ください。
数日中にお返事を差し上げます。連絡がない場合には、お手数ですが再度ご連絡をお願いいたします。
初めての方の受け付けは6月3日（土曜日）までとなります。
※個人情報の取り扱いについて
■■■教室の場所■■■
田園都市線「用賀駅」より徒歩３分
「二子玉川駅」より徒歩２０分
■■■レッスン料■■■
１回 7,500円
始めての方の初回ﾚｯｽﾝ料は、事前のお振込みをお願い致しております。
（振込み手数料は受講者負担となりますので、ご了承下さい。）
■■■お休みされる場合■■■
材料調達・準備の都合上、受講されるﾚｯｽﾝ日を含む７日前の14：00までに電話にてご連絡下さい。14：00以降のご連絡の場合、ｷｬﾝｾﾙ料が発生致しますのでご注意下さい。
◎キャンセル料◎
受講ﾚｯｽﾝを含む７日前の14：00以降 3日前14：00まで4,000円
受講ﾚｯｽﾝを含む3日前14：00以降、ﾚｯｽﾝ当日ﾚｯｽﾝ料の100％
※ﾒｰﾙでの連絡はご遠慮下さい。
お菓子作りが初めての方にも、懇切丁寧にご指導いたしますので、ご安心ください。
また経験者の方には、ご経験にあわせ、ご指導いたします。
レッスン後は、試食のケーキと紅茶を楽しみながら、色々なお話に華を咲かせましょう。
皆様のご参加 心よりお待ち致しております
サクサクに焼き上げたタルト生地にグリオティを入れ、シュトロイゼルをかけて香ばしさをアップさせてケーキです。Glace a la pistache（ﾋﾟｽﾀﾁｵのｱｲｽｸﾘｰﾑ）デモストレーション後に試食して頂きます。
＊少人数制で1~4名様となっております。
お一人（16�僂離織襯函飽貘罎困沈什遒掘△�持ち帰りいただきます。
■■■ｽｹｼﾞｭｰﾙ■■■
��6月10日（土曜日）10：30〜満席
��6月11日（日曜日）10：30〜
��6月13日（火曜日）10：30〜
��6月14日（水曜日）10：30〜
■■■予約に関して■■■
受付開始致します。
ご希望の方は下記メールアドレスまで、必要事項をご記入のうえお申込み下さい。
matsuzawamadoka＠gmail.com
メールに、＊氏名 ＊ご住所 ：ご連絡のつく電話番号 ＊ご希望のレッスン日時をご記入ください。
数日中にお返事を差し上げます。連絡がない場合には、お手数ですが再度ご連絡をお願いいたします。
初めての方の受け付けは6月3日（土曜日）までとなります。
※個人情報の取り扱いについて
一般財団法人日本情報経済社会推進協会（ＪＩＰＤＥＣ）より「プライバシーマーク」を付与され、個人情報の適切な保護体制を整備している事業者として認定されています。
■■■教室の場所■■■
田園都市線「用賀駅」より徒歩３分
「二子玉川駅」より徒歩２０分
■■■レッスン料■■■
１回 7,500円
始めての方の初回ﾚｯｽﾝ料は、事前のお振込みをお願い致しております。
（振込み手数料は受講者負担となりますので、ご了承下さい。）
■■■お休みされる場合■■■
材料調達・準備の都合上、受講されるﾚｯｽﾝ日を含む７日前の14：00までに電話にてご連絡下さい。14：00以降のご連絡の場合、ｷｬﾝｾﾙ料が発生致しますのでご注意下さい。
◎キャンセル料◎
受講ﾚｯｽﾝを含む７日前の14：00以降 3日前14：00まで4,000円
受講ﾚｯｽﾝを含む3日前14：00以降、ﾚｯｽﾝ当日ﾚｯｽﾝ料の100％
※ﾒｰﾙでの連絡はご遠慮下さい。
お菓子作りが初めての方にも、懇切丁寧にご指導いたしますので、ご安心ください。
また経験者の方には、ご経験にあわせ、ご指導いたします。
レッスン後は、試食のケーキと紅茶を楽しみながら、色々なお話に華を咲かせましょう。
皆様のご参加 心よりお待ち致しております
chez_madoka at 09:16│
April 03, 2017
Mousse de nougat et de miel （ﾇｶﾞｰと蜂蜜のﾑｰｽのｱﾝﾄﾙﾒ）
フランスのロレーヌ・アルプス地方にある街、モンテリマールの伝統菓子。本来は（ヌガー・モンテリマール）卵白に蜂蜜、ナッツ類、ドライフルーツをたっぷり加えて作ったネチッとしたお菓子。
レッスンではヌガーをムースに仕立て作り上げます。宝石を散りばめた可愛らしいアントルメです
＊少人数制で1~4名様となっております。
一人一台ずつ製作し、お持ち帰りいただきます。
■■■ｽｹｼﾞｭｰﾙ■■■
��
��5月21日（日曜日）10：30〜
��5月23日（火曜日）10：30〜
��5月24日（水曜日）10：30〜
■■■予約に関して■■■
受付開始致します。
ご希望の方は下記メールアドレスまで、必要事項をご記入のうえお申込み下さい。
matsuzawamadoka＠gmail.com
メールに、＊氏名 ＊ご住所 ：ご連絡のつく電話番号 ＊ご希望のレッスン日時をご記入ください。
数日中にお返事を差し上げます。連絡がない場合には、お手数ですが再度ご連絡をお願いいたします。
初めての方の受け付けは5月13日（土曜日）までとなります。
※個人情報の取り扱いについて
一般財団法人日本情報経済社会推進協会（ＪＩＰＤＥＣ）より「プライバシーマーク」を付与され、個人情報の適切な保護体制を整備している事業者として認定されています。
■■■教室の場所■■■
田園都市線「用賀駅」より徒歩３分
「二子玉川駅」より徒歩２０分
■■■レッスン料■■■
１回 7,500円
始めての方の初回ﾚｯｽﾝ料は、事前のお振込みをお願い致しております。
（振込み手数料は受講者負担となりますので、ご了承下さい。）
お菓子作りが初めての方にも、懇切丁寧にご指導いたしますので、ご安心ください。
また経験者の方には、ご経験にあわせ、ご指導いたします。
レッスン後は、試食のケーキと紅茶を楽しみながら、色々なお話に華を咲かせましょう。
皆様のご参加 心よりお待ち致しております
chez_madoka at 14:50│『Atelier Bonapp』 │
March 22, 2017
4月floatワークショップのお知らせ・・・
4月22日、23日の東京・Atelier bonappでのfloatワークショップは、
◆洗い流せるクレンジングオイル
◆春夏美容液のRecovery Essence
の二品です。
*
好評なクレンジングは東京初で、美容液はWの美白&紫外線ダメージケア&保湿の欲張りな一品です。
前回はメイクもの二品だったので、今回はスキンケア二品にしてみました。
*
そして、おやつはフルーツタルト。
フルーツやマカロンにアーモンドクリームやカスタードが！
*
前半の東京Atelier Bonappワークショップは4月が最後です。
夏のツヤ肌を目指す二品、ぜひご参加くださいねー。
美容液、すごいんだよー！自画自賛(笑)
*
今回の二品はWEBでもご紹介するのですが、クレンジングキットはご参加いただいた方限定となります。
そして、Recovery Essenceキットはご参加いただいた方は次回より割引になるのでお得です。
*
ご予約は3/27〜です。
フライングメールへの対応はいたしませんので、ご注意ください。
*
今回のワークショップでは撮影が入る可能性があります。
お顔が写らないように配慮いたしますので、ご了承ください。
chez_madoka at 11:00│
March 06, 2017
『Tarte aigres-douces （甘酸っぱいﾀﾙﾄ）』
4月のレッスンは、タルト生地を型にしき込まないで作る、見た目にも とっても可愛いらしい、ちょっと変わったタルトのレッスンです。
甘酸っぱいフルーツをいっぱいのせて飾りつけしちゃいましょう
＊少人数制で1~4名様となっております。
一人一台ずつ製作し、お持ち帰りいただきます。
■■■ｽｹｼﾞｭｰﾙ■■■
��4月8日（土曜日）10：30〜
��4月9日（日曜日）10：30〜
��4月11日（火曜日）10：30〜
��4月12日（水曜日）10：30〜
■■■予約に関して■■■
受付開始致します。
ご希望の方は下記メールアドレスまで、必要事項をご記入のうえお申込み下さい。
matsuzawamadoka＠gmail.com
メールに、＊氏名 ＊ご住所 ：ご連絡のつく電話番号 ＊ご希望のレッスン日時をご記入ください。
数日中にお返事を差し上げます。連絡がない場合には、お手数ですが再度ご連絡をお願いいたします。
初めての方の受け付けは4月1日（土曜日）までとなります。
※個人情報の取り扱いについて
一般財団法人日本情報経済社会推進協会（ＪＩＰＤＥＣ）より「プライバシーマーク」を付与され、個人情報の適切な保護体制を整備している事業者として認定されています。
■■■教室の場所■■■
田園都市線「用賀駅」より徒歩３分
「二子玉川駅」より徒歩２０分
■■■レッスン料■■■
１回 7,500円
始めての方の初回ﾚｯｽﾝ料は、事前のお振込みをお願い致しております。
（振込み手数料は受講者負担となりますので、ご了承下さい。）
お菓子作りが初めての方にも、懇切丁寧にご指導いたしますので、ご安心ください。
また経験者の方には、ご経験にあわせ、ご指導いたします。
レッスン後は、試食のケーキと紅茶を楽しみながら、色々なお話に華を咲かせましょう。
皆様のご参加 心よりお待ち致しております
chez_madoka at 10:52│『Atelier Bonapp』 │
February 27, 2017
先日、「３月のレッスンはお休みします。」と報告させていただきましたが、１日限定ですが開催する事にいたしました。
ご興味のある方、日時が合う方などご参加頂けると幸いです。
『Fraisier （フレジェ）』
コクのあるクレーム・ムスリーヌ（ﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑ）と苺、リキュール入りシロップﾟを含ませたジェノワーズ（ｽﾎﾟﾝｼﾞ）で挟んだフランスの定番のケーキです。
レッスンではバラのリキュールを使用します。
■■■ｽｹｼﾞｭｰﾙ■■■
３月１７日（金曜日）10：30〜
■■■予約に関して■■■
受付開始致します。
ご希望の方は下記メールアドレスまで、必要事項をご記入のうえお申込み下さい。
matsuzawamadoka＠gmail.com
メールに、＊氏名 ＊ご住所 ：ご連絡のつく電話番号 ＊ご希望のレッスン日時をご記入ください。
数日中にお返事を差し上げます。連絡がない場合には、お手数ですが再度ご連絡をお願いいたします。
初めての方の受け付けは3月13日（月曜日）までとなります。
※個人情報の取り扱いについて
■■■教室の場所■■■
田園都市線「用賀駅」より徒歩３分
「二子玉川駅」より徒歩２０分
■■■レッスン料■■■
１回 7,500円
始めての方の初回ﾚｯｽﾝ料は、事前のお振込みをお願い致しております。
（振込み手数料は受講者負担となりますので、ご了承下さい。）
お菓子作りが初めての方にも、懇切丁寧にご指導いたしますので、ご安心ください。
また経験者の方には、ご経験にあわせ、ご指導いたします。
レッスン後は、試食のケーキと紅茶を楽しみながら、色々なお話に華を咲かせましょう。
皆様のご参加 心よりお待ち致しております
ご興味のある方、日時が合う方などご参加頂けると幸いです。
『Fraisier （フレジェ）』コクのあるクレーム・ムスリーヌ（ﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑ）と苺、リキュール入りシロップﾟを含ませたジェノワーズ（ｽﾎﾟﾝｼﾞ）で挟んだフランスの定番のケーキです。
レッスンではバラのリキュールを使用します。
■■■ｽｹｼﾞｭｰﾙ■■■
３月１７日（金曜日）10：30〜
■■■予約に関して■■■
受付開始致します。
ご希望の方は下記メールアドレスまで、必要事項をご記入のうえお申込み下さい。
matsuzawamadoka＠gmail.com
メールに、＊氏名 ＊ご住所 ：ご連絡のつく電話番号 ＊ご希望のレッスン日時をご記入ください。
数日中にお返事を差し上げます。連絡がない場合には、お手数ですが再度ご連絡をお願いいたします。
初めての方の受け付けは3月13日（月曜日）までとなります。
※個人情報の取り扱いについて
一般財団法人日本情報経済社会推進協会（ＪＩＰＤＥＣ）より「プライバシーマーク」を付与され、個人情報の適切な保護体制を整備している事業者として認定されています。
■■■教室の場所■■■
田園都市線「用賀駅」より徒歩３分
「二子玉川駅」より徒歩２０分
■■■レッスン料■■■
１回 7,500円
始めての方の初回ﾚｯｽﾝ料は、事前のお振込みをお願い致しております。
（振込み手数料は受講者負担となりますので、ご了承下さい。）
お菓子作りが初めての方にも、懇切丁寧にご指導いたしますので、ご安心ください。
また経験者の方には、ご経験にあわせ、ご指導いたします。
レッスン後は、試食のケーキと紅茶を楽しみながら、色々なお話に華を咲かせましょう。
皆様のご参加 心よりお待ち致しております
chez_madoka at 11:44│
